Asesorías y Capacitaciones

Apoyamos en la implementación y seguimiento de los sistemas de gestión y procesos

Capacitación



En FQB contamos con un staff de profesionales con años de experiencia en implementación de sistemas de calidad e inocuidad de alimentos. Impartimos también capacitaciones de legislación, análisis ambientales y sistemas de tratamientos.

Las capacitaciones se imparten con charlas magistrales y ejercicios interactivos aplicados. Impartimos igualmente capacitaciones presenciales en planta.

Capacitación



En FQB contamos con un staff de profesionales con años de experiencia en implementación de sistemas de calidad e inocuidad de alimentos. Impartimos también capacitaciones de legislación, análisis ambientales y sistemas de tratamientos.

Las capacitaciones se imparten con charlas magistrales y ejercicios interactivos aplicados. Impartimos igualmente capacitaciones presenciales en planta.

Asesorías en implementación de sistemas de gestión



Actualmente las certificaciones en sistemas de gestión de inocuidad y calidad y gestión ambiental han adquirido una importancia cada vez más relevante para comercializar los productos.

Respondiendo a esta necesidad FQB pone a su disposición la asesoría en implementación de sistemas de gestión. El proceso comienza con una auditoría base para generar un diagnóstico inicial. Posteriormente se establece un plan de trabajo y seguimiento personalizado en la generación de documentos e implementación del sistema en piso.

Todos nuestros clientes han obtenido los certificados después del proceso de seguimiento. Nuestros clientes satisfechos son nuestra mejor carta de presentación.

Asesorías en implementación de sistemas de gestión



Actualmente las certificaciones en sistemas de gestión de inocuidad y calidad y gestión ambiental han adquirido una importancia cada vez más relevante para comercializar los productos.

Respondiendo a esta necesidad FQB pone a su disposición la asesoría en implementación de sistemas de gestión. El proceso comienza con una auditoría base para generar un diagnóstico inicial. Posteriormente se establece un plan de trabajo y seguimiento personalizado en la generación de documentos e implementación del sistema en piso.

Todos nuestros clientes han obtenido los certificados después del proceso de seguimiento. Nuestros clientes satisfechos son nuestra mejor carta de presentación.

Listado de capacitaciones
y asesorías



  • Higiene de personal
  • Control de plagas
  • Contaminación cruzada
  • Control de agua potable
  • Microorganismos y enfermedades
  • Limpieza y desinfección
  • Manipulación de alimentos
  • BPM
  • BPA
  • HACCP
  • HACCP
  • Controles preventivos para alimentos de humanos (FSMA)
  • Controles para producción de productos frescos ( FSMA)
  • Normativa de aguas residuales reglamento 236-2006
  • Principios ambientales aplicados a la industria de alimentos
  • Plan de gestión de agua potable y agua residual
  • Normativa de instrumentos ambientales 137-2016
  • Planes de monitoreo ambiental

Asesorías en implementación de sistemas de gestión

Listado de capacitaciones
y asesorías



  • Higiene de personal
  • Control de plagas
  • Contaminación cruzada
  • Control de agua potable
  • Microorganismos y enfermedades
  • Limpieza y desinfección
  • Manipulación de alimentos
  • BPM
  • BPA
  • HACCP
  • HACCP
  • Controles preventivos para alimentos de humanos (FSMA)
  • Controles para producción de productos frescos ( FSMA)
  • Normativa de aguas residuales reglamento 236-2006
  • Principios ambientales aplicados a la industria de alimentos
  • Plan de gestión de agua potable y agua residual
  • Normativa de instrumentos ambientales 137-2016

Asesorías en implementación de sistemas de gestión